Igualmente, COASTAGRI cuenta con amplia experiencia en el desarrollo de manuales de calidad, diagramas de flujo, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control  (APPCC/ HACCP), desarrollo de procedimientos e instrucciones de trabajo; al igual que cuenta con amplia experiencia en la implantación y seguimiento de las principales normas de calidad y seguridad alimentaria demandadas por los clientes, en centrales agroalimentarias, de extración, cárnicas y repostería.